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| 大学の専攻が食品に関係する学部であったこともありますが、やはり人の生活の中で欠かせない『食』の部分に携わっていくことで、食を通して人々の生活に安らぎや楽しみ、幸せなど何かプラスできる事を仕事としていきたいと思っていました。人に安らぎを与える役割の大きいデザートと言う部分に特化し、商品を一からお客様の為に生み出して行くと言うトリエスの業務内容に魅力を感じました。（倉田） | |
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もともと食べること料理することが好きでしたので、学生の頃から就職先として食品メーカーを志望しておりました。大学卒業後は食品メーカーに就職を致しましたが、仕事をしていく中で、もっと自分を磨き成長させたいと思うようになり、転職活動を経てトリエスに出会いました。 面接の際に「トリエスは皆、本当のところで仕事をしている。会社の経営者と同様、一人一人経営を考えている」と聞き、仕事に対する姿勢の違いを感じ、自分のスキルをアップさせることができるのではないかと思いました。また、好きなデザートを企画から開発、製造、販売まで行なっていることに興味を持ちました。 私もその環境に身を置いて、高い目標を持つことで大きな成長に繋がるのではないかと思い、トリエスを志望致しました。（西野目） |
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| 商品が決定してから、やらなければいけないことがたくさんあったにも関わらず、新人の頃は仕事の流れが分からなかったので、各部署への情報伝達、連絡ミスにより物流の手配が取れていなかったりと商品導入までのスムーズな動きが取れませんでした。 今では、進捗がある場合は各担当部署の担当者に打ち合わせの時間を取ってもらい、必要な情報が漏れの無いように、タイムラグの無いように伝わるよう心掛けています。 同じ失敗は二度起さない様、失敗をした際はその失敗から学び取るようにしています。 また、同じ内容の仕事でも効率よく、ミスが少なくなる様に自分なりに考えて新しい方法を試したりしています。（倉田） |
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決定商品を協力工場に落とし込む際、生地（パーツ）がうまく焼きあがらず、一日中焼成していた事がありました。現在は、提案段階で工場と密にやり取りを行い、工場ラインに落とし込める内容かを確認しながら商品提案を行っています。 また提案中のサンプルのレシピデータを誤って消してしまった事がありました。幸い手書きのデータが残っていたので大事には至りませんでしたが…。以後データの管理は2重保存をしています。 あとは、サンプルを作成していた時、思うような味に仕上がらず何度も作り直しをしていたら材料が足りなくなり、しかも提案が翌日だった為、先輩に横浜工場まで材料を取りに行ってもらったこともありました。それ以来、食材は余裕をもって発注するようにしています。（吉川） |
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| 私の仕事は開発や営業とお客様に提案する商品の内容を決定したり、それに付随する資料作成や、新規のお客様の場合はリサーチして、提案の方法を考えたり、実際に店舗にお伺いし、店の雰囲気やメニュー構成を見て今どういうものが求められているか、どんな商品がお客様のコンセプトに合うかを調査・分析しています。 また商品が決定した際には、どういう基準値内、原材料で製造するかなどのお客様への提出資料を作成します。 新規のお客様に提案に伺った際に、作成した提案内容にお客様が賛同して下さり、次回の提案に繋がっていった時は嬉しいですね。もちろん、どの仕事もやりがいがあり、商品が決定した時はとても嬉しいのですが、そのなかでも特に嬉しかったのは初めて企画当初から関わった大手カフェチェーンさんの仕事です。商品が決定し、実際に商品化となり店舗販売されているのを見た時の喜びは特に大きかったです。（倉田） |
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| まず、皆が同じ方向（目標）を見て仕事をしているので、一体感があるところが良いですね。自然と信頼関係も生まれて、何事もスムーズにうまくいっていると思います。 様々な年齢の人がいますが先輩後輩関係なく、自分の意見や考えを伝えることができるところも好きです。提案内容が良ければ、キャリア関係なしに意見を取り入れてもらえるので、とてもやりがいがあります。またメリハリがしっかりとしているので、仕事モードの時は集中して取り組み、リラックスモードの時は和気藹々としていて、社内の雰囲気は良いですね。チーム（営業、開発、企画）で仕事に取り組み、提案商品が決定した時は皆で喜びを分かち合えることも社員同士の普段のコミュニケーションがしっかりとれているからだと思っています。 人数が多い会社ではないので、一人の守備範囲が広く、責任がのしかかってくる部分が多いですが、その分やりがいもありますし成功したときの喜びもひとしおです。（倉田） |
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| スイーツの試食を社内で行うことも多いので、そこで全員と自然とコミュニケーションを取ることができています。また人数が少ないからこそのメリットだと思いますが、何か問題が起こった時や打ち合わせが必要な際は、直ぐに関係者が集まり打ち合わせを行うことができるというのが、トリエスならではの重要なコミュニケーションの場になっていると思います。（倉田） |
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やはりやる気のある人ですね。 |
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