ビル4階にあるチョコレートバーは、
ショップ・イン・ショップの営業形態で、
ドアマンが出迎える高級ジュエリーショップ
モーブッサンへ入り、
店内奥のエレベーターを使って入店します。
店内には、約20席のカフェスペースがあり
パイヤール時代から人気だった洋生ケーキや
グラスを使ったデザートVerrine(ヴェリーヌ)の
シグネチャー商品など、
繊細で上品なデザートが楽しめます。
カフェでは、ティスティングメニューの
ヴェリーヌ(グラスデザート)1種類
ペイストリー1種類
ドリンク2種類
マカロン2個
チョコレート2粒
お土産のチョコレートが
付いて$40のデザートコースを
楽しむこともできます。
パイヤール氏の様々なデザートを楽しみたい方には、
ピッタリのメニュー。
2人でシェアすればお得ですね。
フランソワ・チョコレートバーのために開発された、
大きめサイズのボンボンチョコレート
Chocolate Bouches(チョコレート・ブッシェ)
6フレーバーを新たな商品として加え
既存のボンボンチョコレートやマカロン、
パンワークチョコレート、
クッキー、チョコレートドリンクなど、
小さなショップに、
美味しいデザートが溢れています。
今年の夏には、ダウンタウンに新しいショップを準備中。
*******店舗情報*******
FRANCOIS CHOCOLATE BAR
http://www.fcchocolatebar.com/
714 Madison Ave 4th Fl
New York, NY 10065
TEL:212-759-1600


