New York Sweets Trend Magazine（ニューヨーク スイーツ トレンド マガジン） by TRIES

オリジナル缶に入って並ぶスモールキャンディのいろいろ

ホリデーシーズンのこの時期、観光客が多く訪れるタイムズスクエア近くに、
ＮＹの人気キャンディショップ、Dylan's Candy Bar（デュランズ・キャンディバー）が、
ポップアップショップをオープン。
ビル１階の空き店舗を利用した、売場面積約６５０平方メートルの店内には、
クリスマス商品を中心に、約７０００点の商品が揃います。

フランス：Christophe Roussel（クリストフ・ラッセル）
KISSES FROM　＄１３（６個入り）
ラズベリーピューレ入りダークチョコレートガナッシュのリップ型チョコレート

日本では、バレンタインデーシーズンに合わせて各地で開催される、
毎年恒例のサロン・デュ・ショコラ。
ＮＹでは１１月１０日（木）から１３日（日）の４日間、昨年と同会場、チェルシー地区の
The Metropolitan Pavilion（メトロポリタンパビリオン）で開催されました。

ソカビット店頭

今年ＮＹにオープンした、スカンジナビアのキャンディストア。
スウェーデン語でシュガーキューブ（角砂糖）という意味のストア名『sockerbit（ソカビット）』。

スカンジナビアから輸入されたチョコレートやグミ、キャンディ、ヌガー、リコリッシュなど、
約１４０種類がアクリルボックスに並び、Have a Sweet DAY!の文字プリントが入った紙バッグに、
好みのキャンディを、好きなだけ詰めて購入する、量り売りシステム。
１パウンド（453g）＄１２．９９。

チョコレート詰合せ

ＮＹベストチョコレートに、毎回ランキングする人気ショップ
KEE'S CHOCOLATES（キーズ・チョコレート）

レンガ色の扉に緑のひさしが目印のソーホー店には、併設のラボがあり、
オーナー自ら、毎日販売する数量だけを手作りしています。
できたてフレッシュなボンボンチョコレートは、２００２年のオープン以来、ニューヨーカーに大人気。

テイクアウトボックスのクラシックティラミス　＄７

ダウンタウンのウェストヴィレッジに、ＮＹで初めてのティラミス専門店
「dolce vizio（ドルチェ・ヴィジオ）」が８月１３日にOPEN。
イタリアを代表するドルチェのひとつ、日本でも馴染みのある伝統的なティラミスの他に、
リモンチェッロ、ラズベリー、マンゴー、ヌテラ、オレンジ＆エスプレッソ５種類のフレーバーが揃う
珍しいティラミスもラインナップ。